Davide Larisse e Marrie & Co 

Data da postagem 24.07.2017

Davide Larise e o curso de "Alta Cucina Naturale" que aconteceu no Espaço Marrie & Co

 

No final do mês de maio recebemos com carinho o amigo e chef de cozinha, o italiano Davide Larise, especilizado em alta cozinha vegetariana e vegana. Independente dos adjetivos culinários pós seu nome, ele é uma pessoa ímpar, extremamente do bem, simples e gentilíssimo.

 

Passando por São Paulo numa correria enorme, não podíamos deixar de dar uma abraço no amigo que estaria ali por pouco tempo. Bebericando uma taça de vinho, tivemos a idea de estender os cursos que o Davide estava ministrando pelo Brasil também para Campinas, no local onde em breve nasceria a Marrie & Co.

 

Com a ajuda da Fábrica Live Mkt, conseguimos organizar tudo em super pouco tempo e a aula-show foi sensacional, muito divertida e informal, com um clima de amizade boa, como a gente queria!

O menu foi algo para abrir horizontes culinários e pensar além, com todos os detalhes mínimos e cuidados delicados da alta cozinha.

 

O melhor disso tudo é mostrar que comer saudável não precisa ser chato e sem graça. Acreditamos nisso! Basta querer explorar os ingredientes simples que tanto nos fazem bem com um outro olhar. 

 

Davide Larise Curso Campinas
Degustação dos Pratos Preparados na Aula-Show
Pizza Funcional Vegana
Pizza de Grão de Bico Vegana
Caponata
Caponata - Alta Cozinha Natural
Dessert
Sobremesa Vegana

 

Davide fez uma pequeno agradecimento no seu perfil no Instagram sobre este dia. 

Segue abaixo:

 

Texto original em italiano: 
"Ultimo workshop in Brasile! E proprio in un luogo bello e magico, immerso nel verde. Grazie alle numerose persone presenti.
E un ringraziamento particolare a @giancarlomaggioni e @flavia_baldini per avermi permesso di poter cucinare a Campinas. Auguro tutto il bene possibile per il loro nuovo progetto @marrie.co , sono stato felice di aver partecipato all’inaugurazione! Abbiamo lavorato parecchio, ma quando c’è entusiasmo la fatica non si sente!
Buon strada!"

 

Quem agradece somos nós! Auguri a todos que estiveram presentes conosco.